Россия
8 (800) 505-49-51
Бесплатно по всей России
Бесплатный звонок Контакты
Меню

Сертификация HACCP (ХАССП) 22000 в России. Система менеджмента безопасности пищевой продукции (ИСО 22000)

Получить сертификат ХАССП 22000 от ведущего сертификационного центра без посредников. Оформление с внесением в реестр от 10 000 руб.

Узнать стоимость

ХАССП 22000

Международный стандарт ХАССП 22000 или как его часто называют ISO 22000 является системой требований и регламентов для предприятий пищевой промышленности. Он начал разрабатываться в западных странах в 60-е годы прошлого века и сформировался как единый набор документов в 1996 году. В России стандарт ИСО 22000 стал применяться только в 2007 году.
 

Определение и особенности сертификата ХАССП 22000

Особое внимание и серьезные требования, которые предъявляются в развитых странах мира к характеристикам производимых продуктов питания объясняется непосредственным влиянием еды на здоровье человека и потенциальной опасностью употребления некачественной пищи.

Это повлияло на появление различных контролирующих пищевую отрасль структур и органов и разработку специального стандарта. Он получил название ISO 22000.


Аббревиатура HACCP является сокращением от английского названия системы стандартов “Анализ рисков и критические контрольные пункты”, достаточно точно определяющего принципы ее создания и реализации. Актуальная сегодня версия стандарта обозначается как ISO 22000:2005.

Бесплатная консультация

Российская адаптация международного стандарта ХАССП 22000

Впервые требования стандарта ISO 22000 стали применяться в России в 2007, когда стали основой для разработки и внедрения отечественного ГОСТа, получившего название Р ИСО 22000-2007. Позднее этот стандарт стал важной частью регламента Таможенного союза, объединившего три страны бывшего СССР - Россию, Беларусь и Казахстан. Этот регламент обозначается как ТР ТС 021/2011 и является обязательным для всех производителей пищевой продукции указанных государств, начиная с 2012 года.

Нарушение требований и положений ИСО 22000 любым предприятием пищевой промышленности, работающим на территории трех стран, может привести к запрету на производство продукции с одновременным уничтожением уже выпущенной. Это в равной степени касается как самого производителя, так и торговые точки, а также заведения общепита, реализующие изготовленные им продукты питания.

Область применения стандарта ХАССП 22000

Действие стандарта ХАССП ИСО 22000 распространяется сразу на несколько отраслей промышленности и других видов экономической деятельности. К их числу относятся:

  • компании и предприниматели, работающие в агропромышленном комплексе и занимающиеся выращиванием фруктов, овощей, злаков, чая и других подобных растений;
  • производители, которые специализируются на изготовлении полуфабрикатов и готовых продовольственных товаров;
  • хозяйствующие субъекты, занятые складированием, хранением или перевозкой любых пищевых продуктов, находящихся как в готовом виде, так и полуфабрикатов;
  • торговые организации и ИП, которые занимаются реализацией продовольственных товаров в виде полуфабрикатов или готовых продуктов;
  • заведения общественного питания;
  • цеха и производства, деятельность которых связана с упаковкой и фасовкой различных продовольственных товаров.

Продукция любого из перечисленных предприятий должна соответствовать требованиям ХАССП. Указанное мероприятие является добровольным, но практически все серьезные участники рынка в настоящее время или уже получили, или занимаются получением соответствующего документа.

Бесплатная консультация

Мы перезваниваем за 8 секунд

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Необходимость и преимущества обладания сертификатом ХАССП 22000

Несмотря на добровольный характер процедуры сертификации по системе ISO 22000, в некоторых случаях наличие сертификата выступает обязательным требованием. Это касается некоторых видов сделок и действий участников отечественного рынка пищевой продукции, к числу которых относятся:

  • участие в конкурентных закупочных процедурах, которые проводятся по №44-ФЗ или №223-ФЗ;
  • осуществление любых импортных и экспортных операций, связанных с поставкой продовольственных товаров;
  • налаживание сотрудничества с компаниями из развитых стран, на территории которых система ISO 22000 является обязательной;
  • заключение торговых соглашений с крупными розничными сетями или предприятиями общепита. Практически все крупные игроки подобного рынка устанавливают наличие сертификата ИСО 22000 как обязательное требование к любому контрагенту.

В настоящее время на рынке пищевой продукции сложилась ситуация, когда заключение крупной сделки компанией, не обладающей сертификатом соответствия стандарту ХАССП, попросту маловероятно. Не удивительно, что все большее количество предприятий и даже ИП занимаются добровольным получением этого документа.

Необходимость и преимущества обладания сертификатом ХАССП 22000

Заполните форму и мы отправим Вам детальный расчет, готовое заявление и коммерческое предложение.

Тип Вашего юридического лица:

Какой сертификат Вам нужен?

Нужен срочно?

Все готово

  • Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Содержание стандарта ISO 22000

Отечественная версия международного стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2007 предусматривает внедрение системы посредством осуществления следующих мероприятий:

  • тщательный аудит каждого этапа производственной и торговой цепочки, начиная с закупки сырья и заканчивая реализацией продовольственного товара;
  • мониторинг менеджмента, предполагающий использование комплекса разнообразных показателей;
  • проверка действующих на предприятии технологических и санитарно-эпидемиологических нормативов стандартам, указанным в ХАССП;
  • разработка комплекса мероприятий по внедрению стандарта ИСО 22000 на основе полученных на предыдущих стадиях результатов;
  • определение критических контрольных точек, давших название ХАССП стандарту;
  • внедрение намеченных мероприятий с учетом установленных сроков и назначенных ответственных лиц;
  • итоговый аудит состояния системы менеджмента качества на предприятии после внедрения стандарта ISO 22000.

По результатам описанной выше процедуры выдается сертификат ХАССП 22000. Стандартный срок его действия составляет 3 года, по истечении которых проводится повторная сертификация, необходимая для продления документа.

Бесплатная консультация

Мы перезваниваем за 8 секунд

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Получить сертификат ХАССП 22000 в Эталон Гарант

Оформить сертификат ХАССП 22000, можно в собственном сертификационном центре Эталон Гарант. Это эффективный способ для получения и внедрения любой системы менеджмента на предприятии.

Оформив ХАССП 22000 вы получите:

  1. Официальный, действующий сертификат.
  2. Оформление в течение нескольких часов.
  3. Помощь во внедрении.
  4. Пакет сопутствующих инструкций по внедрению.
  5. Преимущество перед конкурентами.
  6. Возможность участвовать в торгах и аукционах с заданным параметром наличия сертификата ХАССП 22000.
  7. Подробную консультацию специалиста по сертификации.
  8. Скидку при оформлении двух или трех сертификатов ИСО для одной фирмы.

Для того, чтобы заказать сертификат необходимо:

  • Оставить заявку на сайте или позвонить по бесплатному номеру горячей линии.
  • Ответить на вопросы специалиста по сертификации.
  • Выслать требуемые документы для оформления
  • Подписать договор о сотрудничестве.
  • Оплатить стоимость оформления.
  • Получить готовый сертификат лично, с курьером или по экспресс-почте.

Стоимость сертификата с учетом скидки, можно узнать позвонив по телефону. Оставляя заявку на сайте и принимая решение в день обращения, вы получите возможность оформить сертификат по самой низкой цене.

Получить сертификат ХАССП 22000 в Эталон Гарант
Рейтинг услуги:

Рекомендуемые услуги

Сертификат OHSAS 18001
Сертификат OHSAS 18001 – это система охраны труда и здоровья на предприятии. Вы можете получить OHSAS 18001 в России
подробнее
Сертификат ISO 14001
Сертификат ИСО 14001 системы экологического качества ISO 14001-2015 ГОСТ Р(МЭК). Мы готовы предоставить сертификат ИСО 14001 в России в течение одного часа
подробнее
Сертификат ISO 9001
Оформим сертификат качества ISO 9001: 2015 и 9001: 2011 в России за 3 часа!
подробнее

Отзывы наших клиентов

review review review review review

Среди наших клиентов

У Вас остались вопросы?

Я расскажу Вам всё о сертификации и отвечу
на все вопросы. Это бесплатно и ни к чему
не обязывает.
Елена Григорьева
Менеджер по работе с клиентами

Позвоните мне:

или могу перезвонить Вам, если оставите
свой контактный номер ниже:

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.